设计原则
1. 分阶净化：采用“预处理→粗洗→精洗→杀菌→脱水”五级流程，逐级提升洁净度
2. 柔性配置：模块化设备组合，适配叶菜、根茎、果菜等不同形态蔬菜的清洗需求
3. 节水节能：闭环水循环系统+高压雾化喷嘴，降低水耗30%以上
模块设计
- 预处理段
- 震动布料机：均匀分散原料，避免堆积
- 气泡鼓泡槽：分离泥沙、虫卵等重杂质（水温可控）
- 主清洗段
- 涡流翻滚池：变频电机驱动水流，温和去除附着物
- 喷淋隧道：上下三维高压水幕，配备毛刷辊（可选）强化表面清洁
- 杀菌环节
- 臭氧水浸浴+UV紫外线双级杀菌，替代传统氯制剂
- 脱水干燥
- 离心沥水+可控风幕，含水率≤5%
关键技术应用
1. 智能控制：PLC系统联动水质传感器，实时调节pH值、浊度、臭氧浓度
2. 异物剔除：机/光学分选机集成在清洗后段，检测金属/石子/烂叶
3. 水处理系统：砂滤+活性炭吸附+膜处理三级回收，85%水再利用率
安全与人性化
- 食品级304不锈钢全接触面
- 防溅型透明防护罩，可视化管理
- 急停装置+过载保护，传送带高度可调
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该方案通过物理清洗为主、化学介入为辅的方式，在保障食品安全的同时实现生产（产能2-8吨/小时可调），特别适合中央厨房、净菜加工厂等场景，后期可通过增加AI品控模块进一步升级。
